8月1日，常德市人民政府副市长黎军锋，市政府副秘书长彭智明，市畜牧水产事务中心主任刘寅初，常德经开区党工委委员、管委会副主任彭宏武，市畜牧水产事务中心副主任胡华一行到大湖股份预制菜产业园考察调研。鸿运国际股份有限公司董事、德山酒业董事长郭志强，大湖股份副总经理袁瑜等公司高管陪同汇报企业情况。

△实地考察大湖股份预制菜产业园

在大湖股份预制菜产业园，黎军锋一行实地参观了加工中心和研发中心，详细了解了大湖股份预制菜的产品品类、生产流程、质量控制及市场布局等情况。对大湖股份预制菜良好的发展势头给予充分肯定，并鼓励企业要坚定信心，加强产品创新，强化渠道营销，注重食品安全，推动企业高质量发展。

大湖股份从食材生态原产地、标准化生产基地、冷链物流系统、销售一体化等多个方面打造从湖面到餐桌安全、健康、诚信产业链。拥有多个超万亩优质湖面资源和合作溯源基地，先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP认证、有机产品认证，产品实现可溯源管理。建立了大湖股份预制菜产业园，严格依据工艺标准、卫生标准生产，实现标准化、规模化、产业化生产。

△大湖股份预制菜明星产品

大湖股份以品质和口味为产品内核，旗下产品包括冰冻冰鲜水产原材和风味预制菜两大核心系列，其中鱼头系列产品为公司强势单品，先后获得“年度湘菜预制菜”、“中部农博会金奖”、“湖南文化旅游商品大赛金奖”等多项殊荣。目前水产品及预制菜销售已辐射全国大部分区域，入驻沃尔玛、山姆会员店、盒马鲜生、天虹商场、OLE精品超市等大型商超企业和天猫、京东、美团、抖音等主流电商平台，全国合作商超门店超1000家，“大湖”商标更是被认定为中国驰名商标。大湖品牌荣膺“中国农业十大杰出品牌”、“湖南农业优势特色产业30强”、“中国农业百强标志性品牌”、“十大湘菜预制菜加工企业”、“全国湘味预制菜卓越品牌”、“2024胡润中国预制菜最具实力百强企业”等多项荣誉。

未来，大湖股份将紧跟时代步伐，以市场需求为导向，加强产品研发和加工能力，不断推出符合市场需求的新产品。以科技赋能传统美食，以自有优质水产品为核心，加强产业链上下游合作，推动预制菜产业向更高质量、更高水平发展，为消费者提供更加便捷、健康、美味的饮食选择。