鸿运国际股份有限公司成立于1999年1月，是一家以淡水养殖为主业，兼营投资、食品加工、制药、酒业、商业和高新技术开发为一体的综合性集团公司。2000年6月12日在上海证券交易所上市，是全国惟一采用水面权益资本化上市的公司，是全国最大的淡水鱼专业公司，被誉为“中国淡水鱼第一股”。公司以大型湖泊作资产进入资本市场，变水面为资本；借资本之力，强化科研开发，改造大湖水质，进行农业产业化发展、实施农业产业升级，取得了较好的社会和经济效益，被评为农业产业化国家级重点龙头企业、国家扶贫龙头企业和全国新农村建设“百强”示范企业。

　　近年来，公司始终以“体制创新，产业带动，技术提升，项目支撑”为宗旨，大力发展高新技术，致力于名特新水产品的引进、繁育、养殖及加工，取得了较好成效，实现了“三个突破、三个领先”。一是淡水养殖规模突破180万亩，实现了同行领先。二是鱼苗繁育能力突破30亿尾，实现了全国领先。三是淡水珍珠加工突破传统领域，实现了世界领先。