安全：大湖股份拥有分布于湖南、安徽、江苏、新疆等省区的12个大型天然湖泊180万亩水面，采用“人放天养”的生产方式，水域周边无工业污染，并通过无公害产地和产品认证，主要水产品则通过有机产品认证。同时公司通过了ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证。        

健康：鱼是人们日常生活中的美食，科学研究已证明：鱼是人类动物蛋白质食物中的重要组成部分，鱼的蛋白质含量高，微量元素齐全，且配比合理，糖类、脂肪含量低，极易被人体所消化吸收，具有健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。多吃鱼可以防哮喘、防中风、抗忧郁、抗衰老、助长寿。实践证明，吃鱼健脑、吃鱼美容、吃鱼长寿、吃鱼健康，鱼是名副其实的“智慧食物”、“健康食品”！       

诚信：上市十年来大湖股份一直坚持诚信经营，以诚为本，作为国家农业产业化重点龙头企业，诚实守法，以真心回报社会，公司以保护淡水鱼类资源为己任，承诺每年在禁渔期间，向洞庭湖水系投放优质鱼苗，现已连续十年无偿投放鱼苗逾一亿尾。公司通过为产品统一佩戴“身份证”，让消费者了解产品质量追溯体系，建立一整套与消费者互动的诚信服务。不忽悠、不炒作，努力打造安全、健康、诚信产业链。