“起鱼咯!……”11月25日下午3点10分，伴随着一声浑厚有力的吆喝声，两位脚穿胶鞋的渔民，吃力地抬着满满一筐鳙鱼，稳稳地走下刚刚靠岸的渔船。大湖股份一年一度的冬季捕捞节，终于在常德澧县北民湖拉开帷幕。据了解，今年的北民湖捕捞节将持续近2个月，而捕捞量则有望超过去年270万斤，突破300万斤。

　　单日捕捞最多20万斤

　　“就这样一船鱼，总重超过3万斤，开捕后，我们一天最多可以起7船鱼。”指着装满鳙鱼的渔船，大湖股份北民湖渔场王场长告诉记者，冬季捕捞开始后，渔场单日捕捞量最多可以达到20万斤。

　　据了解，北民湖的水面32400亩，主要放养品种有鳙鱼、白鲢、花鲢、鲤鱼、洞庭青鲫、鳊鱼、青鱼。

　　王场长表示，北民湖的淤泥腐殖质比较少，鳙鱼的主要食物——浮游动物相对较少，再加上底栖动物比较多与鳙鱼形成竞争关系，不利于鳙鱼的生长需要，所以今年我们以浮游植物为食的鳙鱼作为主养品种，底层搭配鲤鱼、青鲫和青鱼等养殖品种。

　　“和鱼塘养殖模式不同，北民湖早就退出人工养殖，实行‘人放天养’的放养模式，基本不向湖水投放饲料，不添加激素、抗生素等人工物质。”王场长告诉记者，产量大约100斤每亩，远低于普通精养池塘1000-1500斤的亩产量。

　　活鱼卖到了东北

　　“现在我们已经完全解决了活鱼长途运输难存活的技术问题，即使是在东北，也可以吃到北民湖捕捞的大湖鱼。”大湖股份副总经理兼董秘杨明告诉记者，北民湖产出的鱼主要销往广州、重庆、长沙以及东北部分市场。

　　而为了快速拓展活鱼的销售半径，早在今年7月9日，大湖股份即发布定向增发预案，以7.25元/股的价格，拟向大股东泓鑫控股定向增发3500万股至5000万股，募集资金投向大湖淡水产品全产业链建设项目，其中就包括了淡水产品冷链物流。

　　除了加强物流，大湖股份还于2010年9月在北京启动“千店工程”，以打通销售渠道。

　　根据计划，该公司将用3年时间在全国10个以上中心城市以定点专供方式为1000家高端酒店和专卖店供应优质大湖鱼。目前，公司在长沙已有100多家合作伙伴，一天销售量达到几千斤。